Wat kan je doen overgebleven brood?

Over Bakken met Plaizier

Wat kan je doen overgebleven brood?

Heb je brood over? Met dit leuke recept maak je van het overgebleven brood heerlijke croutons.

Bereidingstijd: ± 20 minuten

Wat heb je nodig?

  • Olie
  • Oud brood
  • Zout
  • Pan
  • Mes
  • (verse) kruiden/knoflook

Stap 1:
Snijd of scheur het brood in kleine stukjes.

Stap 2:
Doe de ongebakken croutons in een grote kom en besprenkel deze met olie en zout. Schep het geheel goed om.

Tip: Voeg aan de croutons fijngehakte knoflook of (verse) kruiden toe. De knoflook en kruiden geven een lekkere smaak aan de croutons.

Stap 3:
Zet een koekenpan op het vuur en doe de croutons hierin.

Stap 4:
Schep de croutons regelmatig om. Zodra de croutons goudbruin zijn, zijn ze klaar.


Bewaartip: Bewaar de croutons in een luchtdichte doos. De croutons zijn dan nog twee weken houdbaar.

Laat een reactie achter

X